การใช้งาน: สามารถใช้หั่นกะหล่ำปลี มะระ ฟักทอง และวัสดุอื่นๆ ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือลูกบาศก์
คุณสมบัติ: ผลิตจากวัสดุสเตนเลสเกรดอาหาร 304 เป็นหลัก ทำความสะอาดพื้นผิวได้ง่าย ข้อมูลจำเพาะในการตัดของอุปกรณ์สามารถปรับแต่งสำหรับการผลิตเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดด้านวัสดุของผู้ใช้ที่แตกต่างกัน
| พารามิเตอร์ทางเทคนิค: | |
| ขนาดโดยรวม: | 910×590×1440มม. |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380 โวลต์ |
| พลัง: | 0.75 กิโลวัตต์ |
| ความจุ: | 800-1200กก./ชม. |
| การปรับแต่ง: | ปรับแต่งได้ |
การ เครื่องหั่นกะหล่ำปลีรุ่น Pro-Chef Series 8000 นิยามใหม่ของประสิทธิภาพห้องครัวด้วยประสิทธิภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ ออกแบบด้วย ใบมีดสแตนเลสเกรด 420 ชุบแข็งถึง 55 HRC มอบประสิทธิภาพมากกว่า 15,000 ชิ้นที่แม่นยำและสม่ำเสมอ ก่อนที่จะต้องลับคมเพื่อให้ได้ความหนาสม่ำเสมอสำหรับสลัดกะหล่ำปลีและหมักอย่างสมบูรณ์แบบ ระบบด้ามจับคู่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ลดความเมื่อยล้าของมือโดย 40% เมื่อเทียบกับรุ่นทั่วไป ช่วยให้สามารถใช้งานต่อเนื่องได้โดยมีการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ที่ผ่านการทดสอบนานกว่า 5,000 ชั่วโมง หน้าปัดปรับความหนาได้ ให้ความแม่นยำจาก 0.5 มม. ถึง 5 มม. เพิ่มทีละ 0.1 มม. ให้ความแม่นยำระดับการทำอาหารสำหรับสูตรอาหารใดๆ ก็ตาม โดยมีคุณสมบัติเด่นคือ ถังบรรจุโพลีเมอร์เกรดอาหารความจุสูง ด้วย ปริมาตร 2.5 ลิตรประมวลผลกะหล่ำปลีทั้งลูกโดยไม่ต้องโหลดซ้ำ ช่วยเพิ่มความเร็วในการเตรียมอาหารด้วย 70%. ที่ ฐานซิลิโคนกันลื่น รักษาเสถียรภาพด้วย เทคโนโลยีการยึดเกาะ 360°, ป้องกันการเคลื่อนไหวแม้ภายใต้แรงที่เกิน 25กก.. ออกแบบมาเพื่อความทนทาน ส่วนประกอบทั้งหมดเป็น ปราศจาก BPA และปลอดภัยต่อเครื่องล้างจาน, ทนอุณหภูมิได้ถึง 120 องศาเซลเซียส. ที่ ระบบตลับใบมีดแบบแยกส่วน ช่วยให้สามารถเปลี่ยนได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือภายในเวลาไม่ถึง 10 วินาทีเพื่อเพิ่มเวลาการทำงานและความสะดวกสบายสูงสุดสำหรับทั้งห้องครัวมืออาชีพและห้องครัวที่บ้าน
1. ห้องครัวและร้านอาหารมืออาชีพ
เพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดในการตั้งค่าปริมาณสูง เหมาะสำหรับสลัดกะหล่ำปลี ผัด และอาหารหมักดอง เช่น กิมจิ หั่นเป็นแผ่นบางๆ เท่ากันหรือเป็นเส้นเล็กๆ ด้วยความเร็วระดับอุตสาหกรรม ช่วยลดเวลาในการเตรียมและต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก
2. บริการเตรียมอาหารและจัดเลี้ยง
รับรองคุณภาพและการนำเสนอที่สม่ำเสมอตลอดหลายพันมื้อ เหมาะสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับสลัด ห่อ และเครื่องปรุงด้วยความแม่นยำเหมือนเครื่องจักรทุกครั้ง
3. การแปรรูปและการผลิตอาหาร
บูรณาการเข้ากับสายการผลิตซาวเคราต์ สลัดบรรจุหีบห่อ และผักรวมพร้อมปรุง ออกแบบมาเพื่อความทนทานและการทำงานต่อเนื่อง ตอบสนองมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เข้มงวดด้านผลผลิตและสุขอนามัย
4. แผงขายของในฟาร์มและธุรกิจการเกษตร
เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของคุณโดยตรง ณ จุดขาย แปลงกะหล่ำปลีทั้งหัวเป็นผลิตภัณฑ์หั่นฝอยพร้อมขาย ดึงดูดใจลูกค้าที่มองหาความสะดวกและความสดใหม่
5. ผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน
พิชิตสูตรอาหารจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นสลัดกะหล่ำปลีจำนวนมากหรือผักหมักที่ทำเองที่บ้าน เครื่องมือนี้สามารถจัดการกับงานที่ยากที่สุด ทำให้จัดการผักทั้งหัวได้อย่างรวดเร็วด้วยความพยายามที่น้อยที่สุด
6. สถาบันการศึกษาและโรงอาหารขนาดใหญ่
ปรับปรุงกระบวนการเตรียมผักสำหรับโรงเรียน มหาวิทยาลัย และโรงอาหารของบริษัท ประมวลผลปริมาณมากอย่างปลอดภัยและรวดเร็วเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและความต้องการในเมนูประจำวัน