เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องใช้ในครัวอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาเพื่อลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารในสถานที่ต่างๆ รวมถึงร้านอาหาร บริการจัดเลี้ยง และโรงงานแปรรูปอาหาร เครื่องนี้สามารถหั่น สับ ฉีก และหั่นผักได้อย่างมีประสิทธิภาพหลากหลายชนิด เช่น แครอท แตงกวา มันฝรั่ง พริกหยวก เป็นต้น ด้วยการทำให้การทำงานเหล่านี้เป็นระบบอัตโนมัติ เครื่องตัดผักไม่เพียงแต่ประหยัดเวลา แต่ยังทำให้มั่นใจได้ว่าการหั่นจะสม่ำเสมอและสวยงามขึ้น ช่วยปรับปรุงการนำเสนออาหารและประสิทธิภาพโดยรวมของห้องครัว การออกแบบที่แข็งแกร่งและการตั้งค่าที่ปรับได้ทำให้เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพขั้นตอนการทำงานและรักษาคุณภาพอาหารให้ได้มาตรฐานสูง
| พารามิเตอร์เครื่องจักร | |
| ขนาด: | 1000*800*1380มม. |
| พลัง: | 2.25 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380 โวลต์ |
| ความยาวการตัด: | ปรับได้ 1-60 มม. |
| การผลิต: | 800-1500กก./ชม. |
| น้ำหนัก: | 200 กก. |
คุณสมบัติ:
เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304
สามารถหั่น ฉีก ลูกเต๋า สับ และสับหัวหอม กะหล่ำปลี เซเลอรี ฯลฯ ได้
สามารถเปลี่ยนใบมีดได้เพื่อให้เหมาะกับความต้องการในการตัดที่แตกต่างกัน
ความเร็วในการทำงานรวดเร็วและผลผลิตมีขนาดใหญ่ โดยผลผลิตสามารถเข้าถึง 800-1500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
การควบคุมความถี่ ความเร็วในการตัดสามารถปรับได้ตามความต้องการ
สามารถปรับความยาวในการตัดได้ตั้งแต่ 1-60 มม.
เครื่องนี้สามารถเชื่อมต่อกับสายการผลิตการล้างผักเพื่อให้สามารถทำการล้างและตัดแบบบูรณาการได้
เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์ที่ผลิตจากสเตนเลส 304 ทั้งหมด มอบโซลูชันที่แข็งแรงสำหรับงานเตรียมอาหารอเนกประสงค์ในสถานที่เชิงพาณิชย์ เครื่องนี้โดดเด่นในการหั่น ฉีก สับ และสับผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี และขึ้นฉ่าย ด้วยใบมีดที่เปลี่ยนได้เพื่อรองรับความต้องการในการหั่นที่แตกต่างกัน เครื่องจักรนี้ทำงานด้วยความเร็วสูง ให้ผลผลิตที่น่าประทับใจตั้งแต่ 800 ถึง 1,500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
ติดตั้งระบบควบคุมความถี่ ช่วยให้ปรับความเร็วในการตัดได้อย่างแม่นยำเพื่อตอบสนองความต้องการในการปฏิบัติงานที่เฉพาะเจาะจง ความยาวในการตัดสามารถปรับได้ตั้งแต่ 1 ถึง 60 มิลลิเมตร ให้ความยืดหยุ่นในการแปรรูปอาหาร นอกจากนี้ เครื่องจักรยังสามารถรวมเข้ากับสายการผลิตการล้างผักได้อย่างราบรื่น ช่วยให้การทำงานคล่องตัวขึ้นด้วยการทำให้กระบวนการล้างและการตัดบูรณาการกัน
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในห้องครัวขนาดใหญ่ โรงงานแปรรูปอาหาร และบริการจัดเลี้ยง เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และผลผลิตในขณะที่ยังคงมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารไว้ในระดับสูง โครงสร้างที่ทนทานและฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายทำให้ขาดไม่ได้สำหรับธุรกิจที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพขั้นตอนการเตรียมอาหารและตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ