เครื่องลอกหนังปลา

ออกแบบมาสำหรับผู้แปรรูปปลา ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้องครัวเชิงพาณิชย์ เครื่องลอกหนังปลา ทำให้การลอกหนังปลาออกเป็นแบบอัตโนมัติด้วยความเร็วสูง แม่นยำ และของเสียเหลือทิ้งน้อยที่สุด เหมาะสำหรับเนื้อปลาแช่แข็ง สด หรือปรุงสุก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในขณะที่ยังคงมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารไว้

1. ประสิทธิภาพความเร็วสูง

• กระบวนการถึง 50 ชิ้นต่อนาที (เช่น dy-110) เพิ่มผลผลิตได้ 300% เมื่อเทียบกับการใช้แรงงานคน

• การป้อนและลอกหนังอัตโนมัติช่วยลดเวลาหยุดทำงานและต้นทุนแรงงาน

2. ความเข้ากันได้สากล

• จัดการกับสายพันธุ์ปลาหลากหลายชนิด รวมถึง ปลาหมึก ปลาดุก ปลาค็อด ปลาคาร์ป ปลานิล และปลาแซลมอน.

• การตั้งค่าที่ปรับได้รองรับขนาดเนื้อปลาที่แตกต่างกัน (เช่น 10–300 กรัม) และความหนา

3. การกำจัดผิวหนังอย่างแม่นยำ

• เทคโนโลยีใบมีดขั้นสูงช่วยให้มั่นใจ อัตราการกำจัดผิวหนัง 99% โดยมีของเสียจากเนื้อน้อยที่สุด

• ปรับแต่งความลึกในการตัดได้ (0.5–10 มม.) เพื่อรักษาคุณภาพเนื้อสัตว์

4. การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและทนทาน

• สร้างด้วย สแตนเลส 304 เพื่อความทนทานต่อการกัดกร่อนและง่ายต่อการฆ่าเชื้อ

• ส่วนประกอบเกรดอาหารเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยสากล (เช่น CE, FDA)

5. การดำเนินงานที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้

• อินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่ายพร้อมโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับประเภทปลาทั่วไป

• ระบบหล่อลื่นอัตโนมัติและทำความสะอาดตัวเองช่วยให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้น

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

• ความจุ: 50 ชิ้น/นาที (ปรับความเร็วได้)

• พลัง: 2.2 กิโลวัตต์ (ไฟฟ้า)

• แรงดันไฟฟ้า: 220v 50hz

• ขนาด: 1030 × 630 × 1100 มม.

• น้ำหนัก: 280 กก.

แอปพลิเคชัน

• โรงงานแปรรูปปลา:สำหรับการลอกหนังเนื้อปลาแช่แข็ง/สดจำนวนมาก

• ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีก:เนื้อปลาสำเร็จรูปสำหรับส่วนที่พร้อมปรุง

• ร้านอาหารและบริการจัดเลี้ยง: คุณภาพสม่ำเสมอสำหรับซูชิ ปลาเผา หรืออาหารทอด

เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องของเรา?

• คุ้มค่า: ลดแรงงานลง 70% และลดของเสียวัสดุลง 15%

• ความน่าเชื่อถือ:ได้รับการพิสูจน์แล้วในสภาพแวดล้อมปริมาณงานสูงด้วยความสามารถในการดำเนินงานตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

• การปรับแต่ง: อุปกรณ์เสริมสำหรับการถอดกระดูก ตัดแต่ง หรือแบ่งส่วน