เครื่องล้างผักแบบสองช่อง

การใช้งาน: เหมาะสำหรับทำความสะอาดผักใบเขียว ผักราก และวัสดุอื่นๆ ที่ถูกตัดเป็นส่วนๆ ชิ้นๆ หรือเป็นก้อน เช่น กะหล่ำปลี ผักโขม แครอท แตงโม มันฝรั่ง เป็นต้น

คุณสมบัติ: แผงควบคุมแบบสัมผัส สะดวกสำหรับการใช้งานด้วยตนเอง พลิกชุดกระบอกสูบไฮดรอลิกสองชุด เมื่อเทจะมีอุปกรณ์ป้องกัน และมอเตอร์ปั๊มน้ำจะหยุดโดยอัตโนมัติหรือตั้งค่าการดำเนินการเตรียมการได้ สามารถตั้งเวลาทำความสะอาดได้ และสามารถเทวัสดุได้ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติตามลำดับ

เครื่องล้างผักแบบ 2 ช่องเป็นอุปกรณ์อัตโนมัติที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำความสะอาดผัก โดยทั่วไปจะมีถังทำความสะอาดอิสระ 2 ถังที่สามารถล้างผักประเภทต่างๆ ได้พร้อมกันหรือแยกกัน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความยืดหยุ่นในการทำความสะอาด อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปอาหาร ครัวกลาง ซูเปอร์มาร์เก็ต และอุตสาหกรรมจัดเลี้ยง ด้วยกระบวนการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ จึงมั่นใจได้ถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของผัก ขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนแรงงานและเวลาในการทำความสะอาด

ลักษณะเฉพาะ

การออกแบบอิสระแบบช่องคู่

ข้อได้เปรียบเชิงโครงสร้าง: การออกแบบช่องคู่ช่วยให้สามารถทำความสะอาดผักประเภทต่างๆ ได้พร้อมกัน ช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามกัน ตัวอย่างเช่น ช่องหนึ่งใช้ทำความสะอาดผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักกาดหอม ในขณะที่อีกช่องหนึ่งใช้ทำความสะอาดผักราก เช่น แครอทและมันฝรั่ง

การสนับสนุนข้อมูล: ประสิทธิภาพการทำความสะอาดของเครื่องทำความสะอาดช่องคู่สูงกว่าอุปกรณ์ช่องเดียวประมาณ 50% และปริมาตรการทำความสะอาดช่องเดียวสามารถสูงถึง 100-200 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับรุ่น) เหมาะสำหรับความต้องการการผลิตขนาดใหญ่

ความสามารถในการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ

วิธีการทำความสะอาด: ใช้หลากหลายวิธีการทำความสะอาด เช่น การพ่นแรงดันสูง การกลิ้งฟองอากาศ หรือการสั่นอัลตราโซนิก เพื่อขจัดคราบดิน สารตกค้างของยาฆ่าแมลง และจุลินทรีย์จากผิวผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การสนับสนุนข้อมูล: แรงดันน้ำของระบบสเปรย์แรงดันสูงสามารถปรับได้ที่ 0.2-0.5MPa และอัตราการไหลของอากาศของเครื่องสร้างฟองอากาศสามารถเข้าถึง 10-20 ลิตร/นาที ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลการทำความสะอาด ความถี่ของการทำความสะอาดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกโดยปกติอยู่ที่ 28-40kHz ซึ่งสามารถเจาะเข้าไปในช่องว่างเล็กๆ บนพื้นผิวของผักเพื่อทำความสะอาดได้

การออกแบบเพื่อการประหยัดน้ำและรักษาสิ่งแวดล้อม

ระบบหมุนเวียนน้ำ: ติดตั้งอุปกรณ์กรองหมุนเวียนน้ำ สามารถรีไซเคิลและกรองน้ำทำความสะอาด ช่วยลดการสูญเสียทรัพยากรน้ำ

การสนับสนุนข้อมูล: อัตราการรีไซเคิลน้ำสามารถเข้าถึงมากกว่า 80% และการใช้น้ำสำหรับการทำความสะอาดเพียงครั้งเดียวลดลงประมาณ 60% เมื่อเทียบกับการทำความสะอาดด้วยมือแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น การทำความสะอาดผัก 100 กิโลกรัมโดยใช้วิธีแบบดั้งเดิมอาจต้องใช้น้ำ 200-300 ลิตร ในขณะที่เครื่องทำความสะอาดถังคู่ต้องใช้น้ำเพียง 80-120 ลิตรเท่านั้น

ระบบอัตโนมัติและการควบคุมอัจฉริยะ

อินเทอร์เฟซการทำงาน: ติดตั้งหน้าจอสัมผัสหรือระบบควบคุม PLC สามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น เวลาในการทำความสะอาด อุณหภูมิของน้ำ ความเข้มข้นของสเปรย์ ฯลฯ เพื่อให้ทำงานอัตโนมัติ

การรองรับข้อมูล: สามารถปรับเวลาทำความสะอาดได้ภายใน 1-10 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทและระดับของการปนเปื้อนของผัก และความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิของน้ำสามารถเข้าถึง ± 1 ℃ รับประกันความสม่ำเสมอในผลการทำความสะอาด

การออกแบบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย

การเลือกใช้วัสดุ: ถังทำความสะอาดและท่อทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร

การป้องกันด้านความปลอดภัย: อุปกรณ์มีการติดตั้งระบบป้องกันการรั่วไหล ป้องกันการโอเวอร์โหลด และปุ่มหยุดฉุกเฉินเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานจะปลอดภัย

สถานการณ์การใช้งาน

โรงงานแปรรูปอาหาร

ข้อกำหนดการใช้งาน: โรงงานแปรรูปอาหารจำเป็นต้องแปรรูปผักจำนวนมาก และเครื่องทำความสะอาดถังคู่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและรับรองสุขอนามัยของวัตถุดิบ

กรณีศึกษา: หลังจากที่โรงงานแปรรูปผักใช้เครื่องทำความสะอาดแบบช่องคู่ ประสิทธิภาพในการทำความสะอาดเพิ่มขึ้น 40% ต้นทุนแรงงานลดลง 30% และอัตราคุณสมบัติผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 99%

ห้องครัวกลาง

ข้อกำหนดการใช้งาน: ครัวกลางต้องจัดเตรียมผักที่ทำความสะอาดแล้วสำหรับร้านอาหารหรือโรงอาหารหลายแห่ง และเครื่องทำความสะอาดถังคู่สามารถตอบสนองความต้องการการทำความสะอาดขนาดใหญ่และมีประสิทธิภาพสูง

กรณีศึกษา: หลังจากนำเครื่องทำความสะอาดแบบช่องคู่มาใช้ในห้องครัวกลางขนาดใหญ่ เวลาในการทำความสะอาดผักก็ลดลงจาก 30 นาทีต่อชุดเหลือ 15 นาทีต่อชุด และเพิ่มความสามารถในการแปรรูปรายวันจาก 2 ตันเป็น 5 ตัน

ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกสินค้าสด

ข้อกำหนดการใช้งาน: ซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องแปรรูปผักจำนวนมากอย่างรวดเร็ว และเครื่องทำความสะอาดถังคู่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและรักษาความสดของผักได้

กรณี: หลังจากใช้เครื่องทำความสะอาดแบบสองช่อง อัตราการสูญเสียผักในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งลดลง 15% และอัตราการร้องเรียนของลูกค้าลดลง 20%

อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง

ข้อกำหนดการใช้งาน: ร้านอาหาร โรงแรม ฯลฯ ต้องมีการทำความสะอาดผักอย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องทำความสะอาดช่องคู่สามารถลดการทำงานด้วยมือและปรับปรุงความเร็วในการจัดส่งอาหาร

กรณีศึกษา: หลังจากที่ร้านอาหารเครือข่ายแห่งหนึ่งนำเครื่องทำความสะอาดแบบสองช่องมาใช้ เวลาในการทำความสะอาดผักในครัวก็ลดลง 50% และความเข้มข้นของแรงงานของพนักงานก็ลดลงด้วย

ข้อเสนอแนะการบำรุงรักษา

การทำความสะอาดทุกวัน

ความถี่ในการทำความสะอาด: หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ทำความสะอาดถังทำความสะอาด ท่อฉีดพ่น และตะแกรงกรองให้สะอาดทั่วถึง เพื่อป้องกันไม่ให้สารตกค้างไปอุดตันท่อ

วิธีการใช้งาน: ใช้ผ้าเนื้อนุ่มเช็ดพื้นผิวสแตนเลส โดยหลีกเลี่ยงการขีดข่วนด้วยวัตถุแข็ง ถอดตะแกรงกรองออกเป็นประจำและล้างออกด้วยน้ำสะอาด

การตรวจสอบตามปกติ

เนื้อหาการตรวจสอบ: ตรวจสอบสถานะการทำงานของส่วนประกอบต่างๆ เช่น ปั๊มน้ำ มอเตอร์ และท่อน้ำดับเพลิง เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการรั่วไหลของน้ำ เสียงผิดปกติ หรือการสั่นสะเทือน

การสนับสนุนข้อมูล: ขอแนะนำให้ตรวจสอบการปิดผนึกของปั๊มน้ำและอุณหภูมิของมอเตอร์เดือนละครั้ง อุณหภูมิในการทำงานของมอเตอร์ควรต่ำกว่า 60 ℃

การหล่อลื่นและการบำรุงรักษา

ชิ้นส่วนหล่อลื่น: หล่อลื่นชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว เช่น ลูกปืนและโซ่เป็นประจำ เพื่อลดการสึกหรอ

วิธีการใช้งาน: ใช้น้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหาร หล่อลื่นทุก ๆ ไตรมาสเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้อย่างราบรื่น

การจัดการคุณภาพน้ำ

ข้อกำหนดด้านคุณภาพน้ำ: น้ำที่ใช้ในการทำความสะอาดควรเป็นไปตามมาตรฐานน้ำดื่ม และหลีกเลี่ยงการใช้แหล่งน้ำที่มีตะกอนหรือสิ่งเจือปน

ข้อเสนอแนะการใช้งาน: ติดตั้งตัวกรองล่วงหน้า เปลี่ยนไส้กรองเป็นประจำ และตรวจสอบคุณภาพน้ำให้สะอาด

ความปลอดภัยทางไฟฟ้า

เนื้อหาการตรวจสอบ: ตรวจสอบสายไฟ ปลั๊ก และสวิตช์เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหายหรือเสื่อมสภาพ

ข้อเสนอแนะการใช้งาน: ตรวจสอบการป้องกันสายดินทุกๆ หกเดือนเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้อย่างปลอดภัย