เครื่องแยกก้างปลา

เครื่องแยกก้างปลา

แบบอย่าง: [ปรับแต่งได้]
แรงดันไฟฟ้า: 380v (มาตรฐานอุตสาหกรรม)
กำลังมอเตอร์รวม: 1.9 กิโลวัตต์
ขนาด: 1587 × 817 × 1260 มม. (กว้าง × ยาว × สูง)
ความยาวเข็มขัด: 2.6 เมตร
วัสดุ: สเตนเลสสตีล 304 เต็มรูปแบบ (เกรดอาหาร เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP)
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด:

• ใบมีดหลักสำหรับแยกกระดูก: 350มม. × 3มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง × ความหนา)

• ใบมีดหน้าท้อง: 200มม. × 3มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง × ความหนา)
  ประสิทธิภาพ: 20–40 ตัว/นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดปลา)
  ชนิดพันธุ์ปลาที่สามารถนำไปใช้ได้: ปลาช่อน ปลาตะเพียน ปลาเก๋า ปลาชิงเจียง ปลาตะเพียนหัวโต ฯลฯ

คุณสมบัติหลัก

1. ความแม่นยำสูงและผลผลิต

• การออกแบบแบบตัดสามชั้น:แบ่งปลาออกเป็นสามส่วน โดยตัดกระดูกสันหลังส่วนกลางออก แต่ยังคงรักษาเนื้อปลาไว้ได้ทั้งสองข้าง โดยเหลือของเสียให้น้อยที่สุด

• รูปทรงใบมีดที่ได้รับการปรับให้เหมาะสม:ใบมีดสแตนเลสพิเศษ (350 มม. / 200 มม.) ช่วยให้ตัดได้สะอาด ลดการเกาะตัวของเนื้อ และเพิ่มผลผลิตได้มากถึง 95%

2. ทนทานและถูกสุขอนามัย

• โครงสร้างสแตนเลส 304: ทนทานต่อการกัดกร่อน ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และทำความสะอาดง่าย

• ใบมีดทนสนิม:สแตนเลสสตีลชุบแข็งพร้อมเคลือบป้องกันการกัดกร่อนเพื่อความทนทานยาวนาน

3. การประมวลผลอเนกประสงค์

• จัดการกับปลาสดและปลาที่ละลายบางส่วน:ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง (-2°c ถึง 10°c) โดยไม่กระทบต่อคุณภาพการตัด

• การตั้งค่าที่ปรับแต่งได้: สามารถปรับแรงดันและความเร็วของใบมีดได้ตามขนาดปลาที่แตกต่างกัน (เช่น 300 กรัม–2 กิโลกรัมต่อตัว)

4. การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ

• ปริมาณงาน:ประมวลผลปลาได้ 1,200–2,400 ตัวต่อชั่วโมง (20–40 ตัวต่อนาที) เหมาะสำหรับการผลิตปริมาณมาก

• การบำรุงรักษาต่ำ:การออกแบบแบบโมดูลาร์พร้อมการเปลี่ยนใบมีดโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือและตลับลูกปืนหล่อลื่นตัวเอง

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

แอปพลิเคชัน

• โรงงานแปรรูปอาหาร:การผลิตซูริมิ ลูกชิ้นปลา เค้กปลา และเนื้อปลาแช่แข็ง

• ร้านอาหาร/จัดเลี้ยง:การเตรียมอาหารแบบรวมศูนย์สำหรับห้องครัวที่มีปริมาณงานสูง

• ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ:การประมวลผลในสถานที่เพื่อลดต้นทุนการขนส่ง

ข้อได้เปรียบเหนือคู่แข่ง

ผลผลิตที่สูงขึ้น: 5–10% more meat recovery vs. traditional methods.
แรงงานลดลง: replaces 3–5 manual workers, cutting labor costs by 60%.
ความยืดหยุ่น: แปรรูปสายพันธุ์ต่างๆ (น้ำจืด/ทะเล) และขนาดต่างๆ

การอัพเกรดเสริม

• การบูรณาการสายพานลำเลียง:ระบบการป้อนอาหารอัตโนมัติเพื่อการทำงานต่อเนื่อง

• แผงควบคุม PLC: ปรับความแม่นยำผ่านหน้าจอสัมผัส (เช่น แรงกดของใบมีด ความเร็ว)

• ระบบรวบรวมขยะ:แยกกระดูก/หนังเพื่อนำผลพลอยได้ไปใช้ (เช่น ปลาป่น)

เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องนี้?

• ประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: นำไปใช้ในโรงงานต่างๆ ทั่วประเทศจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยุโรป

• รอย:คืนทุนภายใน 8–14 เดือน ผ่านการประหยัดแรงงานและการปรับปรุงผลผลิต

• สนับสนุน:ความช่วยเหลือด้านเทคนิคและการจัดหาอะไหล่ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน